Recepty
Šalát so slaninou a paradajkami
Ingrediencie
- Cherry paradajky: 200 g (prepolené)
- Rukola alebo miešaný šalát: 100 g
- Varené vajíčka: 2 ks (nakrájané na štvrtiny)
- Olivový olej: 2 PL
- Balsamico ocot: 1 PL
- Soľ a čierne korenie: podľa chuti
Postup prípravy
- Príprava slaniny: Na panvici orestujte kúsky slaniny, dokým nie sú chrumkavé. Slaninu preložte na papierový obrúsok, aby sa odsala prebytočná masť.
- Kombinácia ingrediencií: V miske zmiešajte rukolu alebo miešaný šalát, cherry paradajky a varené vajíčka. Pridajte orestovanú slaninu.
- Dresing: V malej miske zmiešajte olivový olej a balsamico ocot. Dochutíme soľou a čiernym korením a prelejte šalát dresingom.
- Servírovanie: Šalát jemne premiešajte a ihneď podávajte. Tento šalát je ideálny ako ľahký obed alebo predjedlo.